QUALITÀ È UN VERBO, NON UN BOLLINO.
Ogni giorno, ogni lotto, ogni fusto che esce dallo stabilimento porta la firma di una persona. La qualità non si delega.
La fiducia dei nostri clienti vive sui dettagli.
Operiamo secondo gli standard dell'industria alimentare. Tracciabilità di lotto, schede tecniche complete su richiesta.
OGNI GIORNO, OGNI LOTTO, SOTTO LA LENTE.
Il banco analisi è dentro lo stabilimento, a pochi passi dalla linea. Non è un reparto separato: è il modo in cui guardiamo quello che produciamo.
Le verifiche cominciano sul piazzale, con la materia prima appena scaricata, e proseguono lungo il processo. Brix e torbidità su ogni lotto.
Al banco lavorano rifrattometro e pH-metro per grado Brix e acidità, turbidimetro per la stabilità del torbido, spettrofotometro UV-Vis per colore e antociani e centrifuga per il contenuto di polpa.
Documenti su richiesta.
Schede tecniche e certificati di analisi su richiesta, per il prodotto che ti interessa.
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